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饮食常识Manual

【医学小常emc易倍识】寒冬季节话养心

2023-12-14 22:51:49
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  中医有“天人合一”的观点,认为自然界和人是互相感应、互为映照的。人生活在自然界,春季温暖、夏季炎热、秋季凉爽、冬季寒冷的气候特点,必然影响到人的生理和病理。在寒冷和大风天气,冠心病发病率高,是因为寒冷刺激,特别是迎风疾走,易使交感神经兴奋,使心率加快、血压升高,体循环血管收缩,外周阻力增加,心肌耗氧量增多。同时,寒冷还可使血液中的纤维蛋白原含量增加,血液黏稠度增高,可诱发冠状动脉痉挛,导致心绞痛,甚至急性心肌梗死。正所谓“春生,夏长,秋收,冬藏,是气之常也,人亦应之”,我们应该顺应季节特点,在寒冬季节里,心血管患者应注意御寒保暖,随天气变化增减衣服,避免受凉或逆风走路,夜晚不要外出上厕所,清晨减少户外活动,以防疾病发生。

  同时冬季养护心脏还要做到科学饮食,避免摄入寒凉食物。饮食宜清淡、减少饱和脂肪酸及高胆固醇食物摄入,控制食盐摄入量,戒烟限酒,多吃蔬菜和水果,补充充足的维生素,可选择性进食一些对心血管有保护作用的蔬菜如洋葱、大蒜、木耳、海带、香菇、紫菜等。下面再介绍几种适合冠心病患者的冬季饮食:

  1、黄芪香菇汤:生黄芪30克,香菇200克,将生黄芪切成片,煮汁约700毫升去渣,香菇切片。将黄芪汁烧开后入调味之葱、姜、盐等,煮几沸后加入香菇片,再煮10分钟即可。

  功能:益气生津止汗。黄芪益气固表止汗,香菇补益心气、润燥健脾。对冠心病气阴两虚多汗者有效。

  功能:活血通脉安神。桃仁性味苦、甘,平,苦能泄降导下以破瘀,甘能和畅气血以生新,然破瘀之功胜于生新,故为活血通瘀常用之药,加粳米健脾养胃。二味相合,适用于冠心病、心绞痛所引起胸闷刺痛、心悸气短等症。

  3、薤白粥:薤白10~15克emc易倍,连须葱白1根,粳米100克,水煮成粥。供早晚餐温服食。

  功能:宣痹通阳。薤白味苦、辛,具有通阳散结,理气宽胸之功效,被作为治疗胸痹的要药使用,更加粳米健脾养胃。适用于冠心病、心绞痛所引起胸闷、胸痛、遇寒加重等症。

  3、酸枣仁茶:酸枣仁30克,玄参15克,将二药加水2500毫升煮开,立即盛入暖水瓶中盖严,1小时后当茶饮,1日服完。连用3~5天。

  功能:养心安神。酸枣仁平肝潜阳、安神宁心;玄参甘甜滋润,调补心肝肺胃之阴。本方对心烦不眠、口干口苦等冠心病心绞痛患者有效。emc易倍appemc易倍app

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