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科学吃emc易倍体育油的基本原则是什么?过“油”不及总量控制

2024-05-18 22:32:04
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  在日常的烹饪、饮食中,油是少不了的东西,但过多的摄入油脂,或者长时间的保持错误的用油习惯,很可能会对人体造成极大的危害。

  在日常生活中,我们也一再提倡要健康用油,然而,很多人对健康用油也没有概念,根本不知道应该怎么做。

  今天就和大家分享下健康用油的4个原则,希望大家都能在健康的营养观念下用油。

  油脂的热量比其他食物高,过量食用会导致能量摄入过剩,从而增加体重,增加肥胖的风险,长期摄入过量的油脂,还可能导致血脂异常,引发心血管疾病等。

  油脂主要成分是脂肪emc易倍体育,过量摄入使得脂肪堆积在身体中,形成脂肪肝、脂肪胰腺等健康问题。

  食用过量油脂可能会导致胃肠道不适,比如腹泻、便秘、恶心等症状,影响消化功能。

  因此,要健康用油,建议控制用油量,每天的用油量不要超过30克,不宜使用动物脂肪,如猪油、牛油等,尽量选择植物油,注意食用方式,如尽量不要多炸、多煎、多烤等。

  反复使用油会导致油的质量降低,产生有害的自由基,而且加热过多的油还可能生成致癌物质,反复使用油也会增加食品中致癌物的摄入量,对身体健康产生负面影响。

  反复使用的次数越多,对身体造成的伤害也就越大,因此,在使用油的时候,应该控制好油的使用量,并避免反复使用油。

  不同的油有不同的营养成分,每种油都有自己的特点,如橄榄油含有较高的单不饱和脂肪酸,花生油富含维生素E等。emc易倍app

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