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饮食常识Manual

emc易倍江苏省如皋市市场监管局磨头分局多措并举制止餐饮浪费

2023-10-19 15:09:06
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  小型餐饮单位、学校食堂、企事业单位食堂的监督检查,引导广大群众践行“光盘行动”,营造“杜绝浪费emc易倍、文明餐桌”的良好氛围。

  开展专项检查,加强餐饮浪费监管。将食品安全监管与制止餐饮浪费工作结合,加大辖区内餐饮单位的检查频次和力度,着重检查餐饮单位是否在醒目位置设置提醒消费者防止食品浪费的提示,是否存在诱导、误导消费者多点的行为。指导餐饮经营者落实反食品浪费法各项工作措施,以醒目方式提示消费者适量点餐,提供“半份菜”“小份菜”等,将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务的各领域、各环节。

  开展专项宣传,加强反餐饮浪费意识养成。通过开展“文明餐桌”进学校、进企业、进社区等宣传活动,开展食品相关法规知识讲座、张贴宣传海报、发布宣传标语等方式,倡导广大群众积极践行“光盘行动”,养成适量点餐、节俭用餐、餐后打包等文明消费习惯,督促单位食堂、农村“包厨”落实制止餐饮浪费相关举措,提升广大群众反浪费意识,养成节约用餐良好习惯。

  开展专项攻坚,加强新业态餐饮浪费防范。以餐饮外卖服务领emc易倍体育域为切入点,开展线上外卖行为监督专项攻坚,重点围绕餐饮单位是否对上架的菜品标注食品分量、规格或建议消费人数等信息,以及积极引导餐饮单位使用绿色包装、提供“无餐具”选项,进一步制止餐饮浪费,弘扬节俭文明新风尚。

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