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饮食常识Manual

“食”间智慧|正确对待“降压食物”均衡膳食更重要emc易倍

2024-03-21 02:08:32
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  高血压的成因十分复杂,与饮食相关的因素包括肥胖、饮酒、高盐等,这些因素都会增加患高血压的风险或加重高血压症状。

  因为果蔬中含有丰富的膳食纤维、钾、镁、叶酸emc易倍、维生素Cemc易倍、多酚等物质,这些物质对于血压控制是有好处的。

  目前没有足够的科学证据证实某些所谓的“降压食物”能降血压,任何单一食物都不可能起到降压的效果。

  食用高钠蔬菜时,注意少放盐,或不放盐,同时减少其他食物中的盐,避免钠摄入过量。

  针对老年人主要饮食健康问题和健康需求的变化,本书从基本知识与理念、健康生活方式与行为、基本技能三个方面,向老年人传播食物营养、饮食安全、饮食习惯等方面的科学知识,提升老年人食品安全意识和健康素养,促进健康长寿。

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