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emc易倍app银川西夏北京西路市场监管所开展餐饮单位食品安全轮训

2025-03-29 08:01:56
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  为进一步压实餐饮单位安全主体责任,增强餐饮单位的食品安全责任意识和从业人员的食品安全知识水平、操作技能,确保广大emc易倍人民群众就餐安全emc易倍app,宁夏回族自治区银川市市场监管局西夏区分局北京西路市场监管所于近日分批次组织辖区的200余家重点餐饮单位负责人开展了为期三天的食品安全轮训。

  培训会上,执法人员结合在日常监督检查及投诉处理中各餐饮单位普遍存在问题,以相关典型案例及热点舆情为切入点详细讲解了《中华人民共和国食品安全法》《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经营店和食品小摊点管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》等相关法律法规的具体要求和条款,明确餐饮服务单位法律义务和责任。重点强调餐饮单位负责人要定期开展自查自纠、培训等相关工作,严格落实进货查验、“三防”emc易倍设施设备配备、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒、虫害防治等相关制度和要求。

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